Пресса Архангельской области
Птица счастья
Птица счастья



Архангельск
20 декабря 2007 (235)
Александра Колотова

Козульных дел мастера

Расписные корабли и самолеты, именные сердечки, ангелочки, всевозможные зверюшки... Для кого-то козули - красивая рождественская традиция, для кого-то - любимое лакомство. А вот для двоюродных сестер Елены Шахиджановой и Людмилы Перфильевой расписные пряники - семейное ремесло, секреты которого на протяжении многих лет передаются из поколения в поколение. [an error occurred while processing this directive]

Как признаются Елена Грантовна и Людмила Михайловна, козули для них дело семейное - их пекла еще бабушка мастериц. [an error occurred while processing this directive]

По словам Елены Грантовны, северные пряники в Сочи идут на ура. Говорит, что, когда ездит на традиционную там рождественскую ярмарку, к вечеру у нее уже язык не шевелится. Каждому надо объяснить, что скрывается за столь странным названием, и подробно рассказать, откуда это чудо взялось. [an error occurred while processing this directive]

Мастер, он на то и мастер, чтобы, сохраняя традиции, идти в ногу со временем. Например, Елена Грантовна печет козули и с олимпийской символикой, чем радует многочисленных отдыхающих и местных жителей - эта тематика в Сочи сегодня более чем востребована! Но такие пряники - современная фантазия мастера на тему древнего ремесла, настоящие же формы передаются из поколения в поколение. [an error occurred while processing this directive]

У Людмилы Михайловны, учителя с 30-летним стажем, в Соломбале свой деревянный дом и настоящая русская печка, без которой, как известно, настоящих козуль не сделаешь. Сначала, говорит она, пекла исключительно для себя, а теперь это и любимое хобби, и "небольшая прибавка к учительской зарплате". [an error occurred while processing this directive]

Людмила Перфильева постоянно участвуют в различных выставках. И, признается, куда бы она ни привозила свои произведения, ей всегда задают один и тот же вопрос: "А что это у вас такое интересное?" [an error occurred while processing this directive]



Архангельск:
Свежий номер
Архив номеров
Об издании
Контакты
Реклама



Издания Архангельской области:


Авангард
АиФ в Архангельске
Архангельск
Архангельская лесная газета
Архангельская субботняя газета
Архангельский епархиальный вестник
Бизнес-класс
Бумажник
Важский край
Ваш личный доктор
Ведомости Поморья
Вельск-инфо
Вельские вести
Вести Архангельской области
Вестник космодрома
Вечерний Котлас
Вечерняя Урдома
Вилегодская газета
Витрина 42х40
Волна
Выбор народа
Горожанин
Голос рабочего
Графоман
Губернский лабиринт
Двина (лит. жур.)
Двиноважье
Двинская правда
Добрый вечер, Архангельск!
Единый Мир
Жизнь за всю неделю
Заря
Звезда
Звездочка
Земляки
Знамя
Знамя труда
Известия НАО
Инфопроспект
Каргополье
Коношские ведомости
Коношский курьер
Корабел
Коряжемский муниципальный вестник
Котласский бумажник
Красноборская газета
Курьер Беломорья
Лесной регион
Лесные новости
Ломоносовец
Маяк
Медик Севера
Мирный град
МК в Архангельске
МК-Север
Моряк Севера
Моряна
Наш темп
Независимый взгляд
Новодвинский рабочий
Нэрм Юн
Онега
Пинежье
Плесецкие новости
Полезная газета Cевера
Поморский курьер
Правда Севера
Правда Северо-Запада
Пульс города
Российская Газета
Рыбак Севера
Рубежъ
Север
Северный комсомолец
Северная корреспонденция
Северная магистраль
Северная широта
Северный рабочий
СМ. вестник
Смольный Буян
Троицкий проспект
Трудовая Коряжма
У Белого моря
Устьянский край
Устьянские Вести
Холмогорская жизнь
Частная Газета


ERROR 404 - File Not Found



ERROR 404 - File Not Found