Пресса Архангельской области
Птица счастья
Птица счастья



Ваш личный доктор
31 декабря 2004 (25)
А. Антонов

Что нужно знать, чтобы не стать жертвой застолья

Близятся затяжные новогодние праздники с продолжительными застольями. Поэтому необходимо не забывать о том, что происходит с человеком в результате воздействия повышенных доз алкоголя и как поступить, если вы стали жертвой бурного праздника. [an error occurred while processing this directive]

После того, как алкоголь попал в печень, фермент алкогольдегидрогеназа начинает превращать его в другое вещество - ацетальдегид. Это очень ядовитое вещество. Если не произойдет нового соединения, то он попадает в кровоток, а затем в мозг, надпочечники и другие части организма. Обычно это вызывает подавленное состояние, стресс, тошноту и пр. Если человека лечат медикаментозными средствами от алкоголизма, то многие врачи дают таблетки, которые останавливают преобразование ацетальдегида в печени. Пациент, скажем, не выдерживает и принимает новую дозу алкоголя. Ацетальдегид, накопившись в организме, реагирует на него очень бурно: ознобом, рвотой и т. д. При умеренных дозах алкоголя печень с помощью другого фермента преобразует ацетальдегид в ацетат, сравнительно безвредное вещество. [an error occurred while processing this directive]

Если в напитке есть примеси, от них надо избавиться. Для этого хорошо подойдут активированный уголь и мед. [an error occurred while processing this directive]

Избавиться от этого очень легко. Мозг должен возвращаться в нормальное состояние постепенно. Нужно немного выпить. Небольшая доза алкоголя поможет клеткам. [an error occurred while processing this directive]

Вымываются витамины группы В и С. Желательно подкармливать организм до, во время и после приема алкоголя этими веществами. Конечно, это можно сделать и наутро. Поэтому пиво - одно из лучших средств от похмелья. [an error occurred while processing this directive]

Далее по действенности следуют борщ на хорошем крепком мясном бульоне, погорячее и непременно кислый, или такой же горячий суп типа грузинского хаши - проще говоря, холодец, доведенный до горячего состояния, заправленный большим количеством чеснока и перца. [an error occurred while processing this directive]

Во всем мире рыбу используют как одно из самых лучших средств при похмелье. На Таити, например, едят такое: сырую рыбу нарезают ломтиками, выдавливают на них сок из четырех лимонов, добавляют мелко нарезанные помидор, огурец, зубок чеснока, горький перец. Все смешивают и ставят в прохладное место на несколько часов. Потом едят. [an error occurred while processing this directive]

Средство одного американского бармена: положите в шейкер два яйца, две чайные ложки сахара, две чайные ложки ванильного йогурта, немного густых сливок. Хорошенько смешайте и выпейте. [an error occurred while processing this directive]

Бешеный, мягко выражаясь, рецепт сотворили в Лас-Вегасе: 3/4 стакана томатного сока, две столовые ложки сливок, сырое яйцо, щепотка мускатного ореха, 1/2 стакана пива. Смешать и выпить. [an error occurred while processing this directive]

1. Налить от пяти до шести капель нашатырного спирта на стакан холодной воды и выпить. Если кто-либо мертвецки пьян, то разжать ему рот и влить. [an error occurred while processing this directive]

А это народное средство, также из записей П.М. Куреннова, мгновенно уничтожает все болезненные ощущения после вчерашнего кутежа: после сильного опьянения на другой день появляется страшная тяжесть головы, невероятно скверное ощущение в желудке и т. п. Налить 20 капель мятного спирта в стакан холодной воды и выпить сразу. Через одну-две минуты полное избавление от всех последствий вчерашнего. [an error occurred while processing this directive]

В заключение хочется привести несколько советов бывалых и наблюдательных людей. [an error occurred while processing this directive]

В любом застолье следуйте нехитрому закону: надо есть и запивать, а не пить и закусывать. [an error occurred while processing this directive]

А. Антонов, по материалам сайта Медмедиа.ру