Ваш личный доктор
31 декабря 2004 (25)
А. Антонов
Что нужно знать, чтобы не стать жертвой застолья
Близятся затяжные новогодние праздники с продолжительными застольями. Поэтому
необходимо не забывать о том, что происходит с человеком в результате
воздействия повышенных доз алкоголя и как поступить, если вы стали жертвой
бурного праздника.
[an error occurred while processing this directive]
После того, как алкоголь попал в печень, фермент алкогольдегидрогеназа начинает
превращать его в другое вещество - ацетальдегид. Это очень ядовитое вещество.
Если не произойдет нового соединения, то он попадает в кровоток, а затем в мозг,
надпочечники и другие части организма. Обычно это вызывает подавленное
состояние, стресс, тошноту и пр. Если человека лечат медикаментозными средствами
от алкоголизма, то многие врачи дают таблетки, которые останавливают
преобразование ацетальдегида в печени. Пациент, скажем, не выдерживает и
принимает новую дозу алкоголя. Ацетальдегид, накопившись в организме, реагирует
на него очень бурно: ознобом, рвотой и т. д. При умеренных дозах алкоголя печень
с помощью другого фермента преобразует ацетальдегид в ацетат, сравнительно
безвредное вещество.
[an error occurred while processing this directive]
Если в напитке есть примеси, от них надо избавиться. Для этого хорошо подойдут
активированный уголь и мед.
[an error occurred while processing this directive]
Избавиться от этого очень легко. Мозг должен возвращаться в нормальное состояние
постепенно. Нужно немного выпить. Небольшая доза алкоголя поможет клеткам.
[an error occurred while processing this directive]
Вымываются витамины группы В и С. Желательно подкармливать организм до, во время
и после приема алкоголя этими веществами. Конечно, это можно сделать и наутро.
Поэтому пиво - одно из лучших средств от похмелья.
[an error occurred while processing this directive]
Далее по действенности следуют борщ на хорошем крепком мясном бульоне, погорячее
и непременно кислый, или такой же горячий суп типа грузинского хаши - проще
говоря, холодец, доведенный до горячего состояния, заправленный большим
количеством чеснока и перца.
[an error occurred while processing this directive]
Во всем мире рыбу используют как одно из самых лучших средств при похмелье. На
Таити, например, едят такое: сырую рыбу нарезают ломтиками, выдавливают на них
сок из четырех лимонов, добавляют мелко нарезанные помидор, огурец, зубок
чеснока, горький перец. Все смешивают и ставят в прохладное место на несколько
часов. Потом едят.
[an error occurred while processing this directive]
Средство одного американского бармена: положите в шейкер два яйца, две чайные
ложки сахара, две чайные ложки ванильного йогурта, немного густых сливок.
Хорошенько смешайте и выпейте.
[an error occurred while processing this directive]
Бешеный, мягко выражаясь, рецепт сотворили в Лас-Вегасе: 3/4 стакана томатного
сока, две столовые ложки сливок, сырое яйцо, щепотка мускатного ореха, 1/2
стакана пива. Смешать и выпить.
[an error occurred while processing this directive]
1. Налить от пяти до шести капель нашатырного спирта на стакан холодной воды и
выпить. Если кто-либо мертвецки пьян, то разжать ему рот и влить.
[an error occurred while processing this directive]
А это народное средство, также из записей П.М. Куреннова, мгновенно уничтожает
все болезненные ощущения после вчерашнего кутежа: после сильного опьянения на
другой день появляется страшная тяжесть головы, невероятно скверное ощущение в
желудке и т. п. Налить 20 капель мятного спирта в стакан холодной воды и выпить
сразу. Через одну-две минуты полное избавление от всех последствий вчерашнего.
[an error occurred while processing this directive]
В заключение хочется привести несколько советов бывалых и наблюдательных людей.
[an error occurred while processing this directive]
В любом застолье следуйте нехитрому закону: надо есть и запивать, а не пить и
закусывать.
[an error occurred while processing this directive]
А. Антонов, по материалам сайта Медмедиа.ру
|