Двинская правда
19 июля 2003 (137)
Инф.
Потому что без воды и не туды, и не сюды
Что пить в жару
- Лимонад и газированную минеральную воду могут пить только здоровые люди.
Страдающим желудочно-кишечными заболеваниями лимонад не рекомендуется.
Минеральная вода не в период обострения болезни - по рекомендации врача. Пиво
дозволяется здоровым и, конечно, в разумных дозах. Послед-няя у каждого своя.
Кто-то и две бутылочки без вреда здоровью осилит, кому-то придется ограничиться
стаканом. А вот квас - напиток демократичный. Его можно всем. Алкоголя почти не
содержит.
- Любые морсы. А из них самые-самые: клюквенный, черничный, брусничный,
смородиновый. Вы не только утолите жажду, но восполните запас витаминов. Из
других напитков, об этом все наслышаны, хорошо утоляет жажду теплый зеленый чай.
Но на Севере он пока не прижился. Обычный несладкий чай послужит ему заменой,
хоть и неполноценной. Да, и откажитесь от привычного кофе. Давление в жару и так
повышается, не надо усугублять. Из молочных продуктов остановите свой выбор на
кефире и ряженке. Молоко в жару портится в сто крат быстрее, так что не
рискуйте.
- Минеральная вода в стеклянных бутылках по качеству превосходит ту, что
упаковали в ПЭТ-бутылки. В какой-то степени "фирменная" стекляшечка служит
защитой от подделки. А подделок сейчас крайне много. Особенно "страдают"
"Ессентуки".
1."Ессентуки N 17": на настоящей бутылке должны быть подписаны номера скважин
46 и 47. Именно из них наливают воду в бутылки.
3."Боржоми": не поленитесь, прочтите этикетку. На фальсификате можете увидеть
надпись: "Минеральная вода типа Боржоми". Можете покупать, если хотите "типа
лечиться".
- Нина Николаевна, какую воду посоветуете?
Какая вода считается лечебной:
2.Если концентрация солей в воде меньше 1 грамма на литр, то ее можно пить как
обычную воду, сколько захочется. Более концентрированные минералки, если иного
опять же не посоветовал врач, лучше употреблять эпизодически, а не постоянно.
Себе дороже. Последствия: нарушение водно-солевого баланса, отложение солей,
развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Храните "водичку" правильно!
- Зачем же насыщают напитки углекислым газом?
Фильтруйте воду
- Есть, - уверена Нина Николаевна. - Твердые осадки, взвесь остается. Только
надо чаще эти фильтры менять.
- Она не считается полезной, ведь в ее составе отсутствуют необходимые организму
минеральные соли.
...между минеральной водой и питьевой. Настоящую минеральную воду берут из-под
земли, из защищенных водоносных горизонтов и сразу разливают в бутылки. А вот
питьевую воду могут накачать и из водопровода. Ее, конечно, хорошо профильтруют
и очистят, а затем искусственно обогатят солями. По ГОСТу такая вода считается
безалкогольным напитком и к настоящей воде не относится.
Соки полезны и летом, и зимой. К сведению: в Москве продается 100 наименований
только яблочных соков.
2.В случае, если в сок добавлены сахар в сухом виде, витамины, это должно быть
указано на упаковке.
Летом в жару, как показывает практика, - происходит всплеск желудочных
заболеваний. Частично это связано и с употреблением испорченных напитков, а
также воды непонятного происхождения. Не пейте что попало - будьте бдительны и
берегите себя!
Квас "классик"
Квас лимонный
|