Правда Севера
29 августа 2002 (160)
Насонкин
Перепел - птаха малая, но великая...
Уже вовсю готовятся к осеннему охотничьему
сезону на пернатых. Пух и перья скоро полетят.
Неестественным на этом фоне кажется
планомерное, в соответствии с технологией,
выращивание диких птиц, в частности перепелов.
[an error occurred while processing this directive]
Но в данном конкретном случае речь
исключительно о перепелах. Эта птица из
семейства фазановых отряда куриных имеет
завидную биографию. Нашим няндомских бройлерам
она, конечно, и под шпоры не годится (длина
тела 16=20 см, вес 80=145 г), и яйцо у
перепелки примерно в пять раз (8=10 г) меньше
куриного. Но скажите, когда и какой
рикасихинский или уемский петух мог бы
взлететь на космическую высоту? А перепел,
барахтаясь в невесомости, отбыл на орбите
вместе с нашими космонавтами не одну вахту и
не в одном полете.
[an error occurred while processing this directive]
В России специализированные хозяйства по
выращиванию этих птиц тоже есть, но, конечно,
числом пожиже. К нашему утешению, столь
редкостное российское перепелиное птицеводство
представляет в Архангельске фермерское
хозяйство соломбалки Лидии Менькиной. "Мы
держим постоянную связь с Всероссийским
научно-исследовательским и технологическим
институтом птицеводства, - говорит Лидия
Афанасьевна. - Академик Владимир Иванович
Фисинин хотел бы видеть на базе нашего
хояйства опорный пункт Северо-Западный
научно-испытательной станции по адаптации и
выживанию домашних водоплавающих, а также
цесарок, кур и перепелов в северных
условиях".
[an error occurred while processing this directive]
- Попалась нам однажды заметка в газете о
содержании перепелов в домашних условиях. По
собственным чертежам смастерил клетки,
приобрели пару мини-инкубаторы. Из Сергиева
Посада завезли 300 яиц, заложили их. На
семнадцатый день появились первые птенцы. Их
было 200. А сегодня у нас уже 1000 перепелов.
запустил в них первых новоселов.
[an error occurred while processing this directive]
Но пока о тех, что есть.
[an error occurred while processing this directive]
- Кормим, как положено: даем все необходимое -
мелко нарезанную траву, ботву и корнеплоды
моркови, разные крупы. Не отказываются наши
птицы и от корма, что дают инкубаторским
курам. Продукция перепелиной фермы пользуется
спросом не только из любопытства. Продаем и
яйца, и взрослых птиц. продаем и яйца, и
взрослых птиц.
[an error occurred while processing this directive]
Вячеслав МАЙСЕНЯ.
[an error occurred while processing this directive]
|