Правда Севера
6 июня 2006 (102)
Олег УГРЮМОВ.
Меняем картошку на яблоки
В середине мая на яренский рынок привезли саженцы садовой смородины, яблонь и
других плодово-ягодных культур. Прежде в хозяйстве на ягодные кусты (про яблони
и не говорю) многие сельчане посматривали как на пустую забаву, а тут у места их
распродажи уже с утра выстроилась большая очередь, чего в наших местах давненько
не наблюдалось. Садовый товар в виде тонких прутиков расходился бойко, очередь с
беспокойством поглядывала: "Хватит ли нам?" - и обсуждала преимущества садовой
смородины над лесной, количество лет, спустя которые посаженная яблонька даст
первые плоды.
Порой разговор перескакивал на более привычную для этого времени тему
"картошку-то начали садить, аль еще нет?", затем вновь толковали о яблочках и
какие из них можно варить компоты.
Мы, независимо от того, в городском или сельском роддоме на свет появились,
любим в земле покопаться. Это потом, ближе к середине лета, когда спина болеть
устанет и в руках к вечеру ломота, на всякую травинку сорную на грядке станешь
смотреть как на злейшего врага. А пока на дворе май, в ладонях, на которых еще
мозоли от лопаты не появились, легкий зуд чувствуется.
Не только любит сельский люд в земле покопаться, но и умеет это делать. Как-то
раз пытался я подсчитать: сколько разнообразных огородных культур - от зеленого
лука и до пузатых кабачков - на грядках да в теплицах в пределах только одной
усадьбы зеленеет. До двадцати пяти счет доводил, а потом сбивался.
Пытается рынок на сельский огород повлиять. Несколько лет назад только самый
ленивый около дома в мае тепличку пленкой не закрывал, огуречно-помидорная
рассада чуть не из каждого окна смотрела на свет. Теперь свежий огурец или
помидор в магазине в любое время года купить можно, и не требуется для этого
спину все лето гнуть. Кто-то, на домашнем помидоре поставив крест, тепличку свою
разобрал, а кто-то принялся арбузы, а то еще что более экзотическое под пленкой
полиэтиленовой выращивать.
Но какой бы экзотический плод на грядке не нежился под солнцем и заботливыми
руками хозяйки дома, а главной всегда оставалась на огородном пространстве
картошка. Не хватало места около дома - все ближайшие лесные полянки
перепахивались плугом или лопатой, огораживались жердями - вот тебе и огород.
Настоящий картофельный бум разразился в сельских районах после того, как колхозы
и совхозы стали отказываться от ненужной земли, отдавая ее в частное
пользование. Зеленеющие картофельные гряды терялись за горизонтом, а
осчастливленным обладателям земли уже виделись в воображении суммы ожидаемых по
осени доходов.
Но осень проходила, а мешки с клубнями ненужным грузом томились в подвалах.
Покупатель с щедрым и толстым карманом не появлялся. А если появлялся, то в виде
заезжего перекупщика, который на ветровом стекле своей машины поместил картонку
с выведенной на ней фломастером издевательской надписью "Куплю по три руб. за
килограмм". Хочешь - матерись на эти "смешные" цены, но мешки к машине все равно
тащить придется - покупать-то больше некому.
Сейчас далеко не всякий сельчанин строит иллюзии по поводу продажи выращенной
своими руками картошки - отучили. Если уж о заработках толковать, тут только на
грибы да ягоды надежда. Садить да копать не нужно, только знай в лес с утра
пораньше выходи. Самые оборотистые к приемным пунктам в урожайные годы белые
грибы чуть ли центнерами на машинах доставляют.
- Это домой выбираешь гриб поменьше да покрепче, - делятся опытом промысловики,
- а там всякие принимают: и червивые, и переросшие давно. Интересно, кого потом
такими грибами потчевать станут, не знаете?
Разве ж красный картофельный клубень с белым грибом сравнится? Вот и принялись
на селе огороды потихоньку сокращать, а то и вовсе от больших площадей
отказываться. Но если головой понимаешь, душе не прикажешь: не может она
спокойно на пустующую землю смотреть. Хочешь не хочешь, а руки уже лунку
выкопали и проросшую картофелину туда кинули. А год пролетел, новый май подошел,
голова болит не о том, как картошку посадить. О другом забота: куда прошлогодний
урожай, его еще полподвала осталось, девать. Выбрасывать-то жалко.
История такая может, словно сказка про белого бычка, тянуться бесконечно.
Единственная возможность пустую часть огорода занять - засадить его ягодными
кустарниками. Вот и принялся народ огороды свои в сады цветущие превращать.
Олег УГРЮМОВ.
Собкор "Правды Севера".
Ленский район.
|