Правда Северо-Запада
11 мая 2005 (18)
Анастасия шишмакова

Высокие технологии в тепличном хозяйстве

Сивков Дмитрий Юрьевич, генеральный директор предприятия "Беломорское"

- Известно, что выращивание овощей в теплицах - это современные технологии. Как на сегодня обстоят дела в "Беломорском"? С чего приходится стартовать?

- За предыдущие 10 лет в реконструкцию теплиц не было вложено практически ничего. Единственное, что сделано, - внедрена голландская технология выращивания томатов. Это - технология малообъёмного выращивания (растение садится не непосредственно в грунт, а в полиэтиленовый мешок с подготовленной грунтовой смесью) с системой капельного полива. Пожалуй, и всё. А требуется сделать гораздо больше.

- Если говорить о стратегии, что, на Ваш взгляд, необходимо предприятию сегодня и, что немаловажно, сколько для этого требуется денег?

- Естественно, для того, чтобы совершить качественный скачок в производстве продукции, необходимо строить новые теплицы. Современные теплицы - это высокотехнологичное производство. За рубежом в теплицах - автоматизированные системы регулировки температур влажности. Остекление производится не как у нас - по старинке, а стеклопакетами.

- Наверное, подобная модернизация требует серьёзных инвестиций?

- Один гектар таких теплиц стоит в среднем миллион евро. Зато и урожайность внедрение передовых технологий позволяет повысить в два раза. У нас сегодня хорошим результатом считается 27 килограммов огурцов с квадратного метра. Эту цифру можно довести до 40-45 килограммов с квадратного метра, единственное препятствие к этому - стоимость. Один гектар новых теплиц на данный момент стоит миллион евро.

- Новые евротеплицы - дело будущего. А что в "Беломорском" планируется сделать в ближайшее время?

- Сегодня основная статья наших затрат - это расходы на отопление. Цепочка очень простая: высокие тарифы - большая себестоимость - снижение нашей конкурентоспособности. Поэтому приоритетное направление на сегодняшний день - это внедрение энергосберегающих технологий. В этом году мы начали сотрудничать с одним известным в стране научно-производственным объединением. Предлагаемая ими система энергосбережения позволит сэкономить 25-30 процентов потребляемого тепла. На данный момент проходят испытания опытной установки.