Пресса Архангельской области
   
Птица счастья
Птица счастья



Правда Северо-Запада
18 ноября 2009 (45)

Масала доса

...остра, как перчик. Индийский аналог русских блинов [an error occurred while processing this directive]

"Масала доса - наше древнее индийское блюдо, чем-то напоминает русские блины", - рассказывают студенты из Индии. [an error occurred while processing this directive]

КУЛИНАРНЫЙ ПОХОД [an error occurred while processing this directive]

БЛИН-ОБОЛОЧКА [an error occurred while processing this directive]

Предварительно зальём водой в кастрюльке 400 граммов отборного риса и полкило гороха. Отставим на ночь. Или до вечера. Когда они отстоятся, сольём воду и взобьём смесь миксером. Получится паста. Затем на сковородку, политую растительным маслом, выкладываем пасту в форме лепёшки и прожариваем её с двух сторон. [an error occurred while processing this directive]

Пока рис с горохом отстаиваются, позаботимся о начинке. Отварим картофель в мундире и только готовый очистим. Затем мелко нарежем лук, чеснок, большой перец и морковь. Смешаем всё вместе и прожарим минут 15 на сковороде. После этого начинку заворачиваем в "блин", и масала доса готова. [an error occurred while processing this directive]

На родине индийцы добавляют в блюдо кокосовое чатни, но так как его в Архангельске нет, успешно используют майонез и кетчуп. [an error occurred while processing this directive]



Правда Северо-Запада:
Свежий номер
Архив номеров
Об издании
Контакты
Реклама
www.echosevera.ru/ target=_blank>Новости Архангельска



Издания Архангельской области:

Правда Северо-Запада
МК в Архангельске




Авангард
АиФ в Архангельске
Архангельск
Архангельская лесная газета
Архангельская субботняя газета
Архангельский епархиальный вестник
Бизнес-класс
Бумажник
Важский край
Ваш личный доктор
Ведомости Поморья
Вельск-инфо
Вельские вести
Вести Архангельской области
Вестник космодрома
Вечерний Котлас
Вечерняя Урдома
Вилегодская газета
Витрина 42х40
Волна
Выбор народа
Горожанин
Голос рабочего
Графоман
Губернский лабиринт
Двина (лит. жур.)
Двиноважье
Двинская правда
Добрый вечер, Архангельск!
Единый Мир
Жизнь за всю неделю
Заря
Звезда
Звездочка
Земляки
Знамя
Знамя труда
Известия НАО
Инфопроспект
Каргополье
Коношские ведомости
Коношский курьер
Корабел
Коряжемский муниципальный вестник
Котласский бумажник
Красноборская газета
Курьер Беломорья
Лесной регион
Лесные новости
Ломоносовец
Маяк
Медик Севера
Мирный град
МК-Север
Моряк Севера
Моряна
Наш темп
Независимый взгляд
Новодвинский рабочий
Нэрм Юн
Онега
Пилигрим
Пинежье
Плесецкие новости
Полезная газета Cевера
Поморский курьер
Правда Севера
Пульс города
Российская Газета
Рыбак Севера
Рубежъ
Север
Северный комсомолец
Северная корреспонденция
Северная магистраль
Северная широта
Северный рабочий
СМ. вестник
Смольный Буян
Троицкий проспект
Трудовая Коряжма
У Белого моря
Устьянский край
Устьянские Вести
Холмогорская жизнь
Частная Газета
Публикации
Публикации партнеров


ERROR 404 - File Not Found



ERROR 404 - File Not Found