Рек Тайм
12 июня 2004 (21)
Инф.

Пицца с доставкой на дом

Незатейливый "пирожок", изобретенный неаполитанскими бедняками несколько столетий тому назад не от лучшей жизни, состоял всего из трех компонентов. Горсть муки разбавляли водой из горного ручья и на раскаленном камне раскатывали лепешку, которую смазывали оливковым маслом. Затем добавляли немного томатной пасты - благо завезенные с другого конца света помидоры легко прижились на холмах Апеннинского полуострова. [an error occurred while processing this directive]

Что же такое пицца сегодня? Каким требованиям она должна отвечать, чтобы называться "Пицца"? Попробуем выделить несколько основных компонентов: [an error occurred while processing this directive]

- Вкус пиццы не должен быть "монотонным", он должен изменяться (сырный, пряный, оливковый, томатный...), но при этом вкус одного компонента не должен перебивать вкус другого. [an error occurred while processing this directive]

- Ну и, конечно же, настоящая пицца должна быть выпечена в специальной печи, позволяющей поддерживать температуру более 350 С. [an error occurred while processing this directive]

Очень часто трудоголики или просто увлеченные чем-то люди забывают о реальности, проводя время за любимым занятием. Напоминает о забытом порой лишь урчащий желудок, но в холодильнике пусто, и вообще позаботиться о насыщении себя любимого заранее не удалось, идти куда-нибудь за покупками лениво, а кушать все равно хочется. Вот тогда и начинают вспоминать о службах доставки пиццы на дом и прочих благах цивилизации. [an error occurred while processing this directive]