Пресса Архангельской области
 


Северная магистраль
14 июля 2006 (26)
Любовь КОМИССАРОВА

Связаны одной целью

работники Ярославского центра рабочего снабжения привыкли выполнять поставленные задачи на должном уровне.

Они обеспечивают питанием не только в рабочих столовых, кафе, но и обслуживают участников различных форумов. Так, с 27 по 29 июня предоставляли трехразовое питание участникам сетевого совещания по организации изобретательской и рационализаторской деятельности и технического творчества. Работники столовых N N 3, 9 и кафе "Заволжье", блистая мастерством, старались, чтобы гости, приехавшие из разных уголков России, почувствовали себя на Северной дороге, как дома. Добросовестная работа всех, начиная от рядового исполнителя до руководителя, увенчалась благодарностью участников совещания.

В горячую летнюю пору основной задачей тружеников дорожного центра являются организация и обеспечение питанием работников ПМС на закрытых перегонах и в период проведения "окон" продолжительностью не менее четырех часов.

- Разрабатывая меню, - сказала Марина Занимонец, начальник торгово- производственного отдела, - учитывали не только ценовой фактор (в этом году ОАО "РЖД" выделило на одного человека в день по 110 рублей), но и калорийность приготовляемых блюд. Ведь кормить приходится людей, занятых тяжелым физическим трудом.

Там, где у нас есть предприятия общественного питания и доставка обедов менее трех часов с момента приготовления, возможно горячее питание. В обед: первые мясные блюда по 500 граммов, вторые блюда мясные или рыбные, на гарнир рис, греча, картофель, макароны. К чаю выпечка или кондитерские изделия. На ужин - масло сливочное, сыр порционный, салаты, мясные или рыбные блюда, кондитерские изделия, соки.

В случае, если санитарные нормы не позволяют этого сделать, мы включили в меню блюда быстрого приготовления, включающие на первое биг-ланч, на второе - бизнес- ланч. А, кроме того, рыбные консервы, воду питьевую бутылированную или сок, кондитерские или выпечные изделия, чай, кофе в пакетиках.

Кормить работников ПМС начали с апреля и израсходовали на эти цели 3 млн. 250 тыс. рублей. В тесном сотрудничестве с путейцами будем работать в июле и августе. В орсах созданы запасы товаров, которые позволят обеспечить питание в период внеграфиковых работ.

На недавнем заседании, в котором приняли участие руководители дорпрофсожа, ЯДЦРС и дирекции по ремонту пути, обсуждали вопрос обеспечения питанием. Проделанная работа, по словам Марины Дмитриевны, признана удовлетворительной. Претензий друг к другу ни у ПМС, ни у ЯДЦРС нет.



Северная магистраль:
Свежий номер
Архив номеров
Об издании
Контакты
Реклама



Издания Архангельской области:

Правда Северо-Запада
МК в Архангельске




Авангард
АиФ в Архангельске
Архангельск
Архангельская лесная газета
Архангельская субботняя газета
Архангельский епархиальный вестник
Бизнес-класс
Бумажник
Важский край
Ваш личный доктор
Ведомости Поморья
Вельск-инфо
Вельские вести
Вести Архангельской области
Вестник космодрома
Вечерний Котлас
Вечерняя Урдома
Вилегодская газета
Витрина 42х40
Волна
Выбор народа
Горожанин
Голос рабочего
Графоман
Губернский лабиринт
Двина (лит. жур.)
Двиноважье
Двинская правда
Добрый вечер, Архангельск!
Единый Мир
Жизнь за всю неделю
Заря
Звезда
Звездочка
Земляки
Знамя
Знамя труда
Известия НАО
Инфопроспект
Каргополье
Коношские ведомости
Коношский курьер
Корабел
Коряжемский муниципальный вестник
Котласский бумажник
Красноборская газета
Курьер Беломорья
Лесной регион
Лесные новости
Ломоносовец
Маяк
Медик Севера
Мирный град
МК-Север
Моряк Севера
Моряна
Наш темп
Независимый взгляд
Новодвинский рабочий
Нэрм Юн
Онега
Пилигрим
Пинежье
Плесецкие новости
Полезная газета Cевера
Поморский курьер
Правда Севера
Пульс города
Российская Газета
Рыбак Севера
Рубежъ
Север
Северный комсомолец
Северная корреспонденция
Северная магистраль
Северная широта
Северный рабочий
СМ. вестник
Смольный Буян
Троицкий проспект
Трудовая Коряжма
У Белого моря
Устьянский край
Устьянские Вести
Холмогорская жизнь
Частная Газета
Защита прав граждан
Вельская неделя



-->