|
Северный рабочий
29 сентября 2005 (148)
Анна ДАНИЛОВА
Усадьба
ОТБОРНЫ, СЛАДКИ плоды с нашей грядки
[an error occurred while processing this directive]
Вырастили и будем выращивать
[an error occurred while processing this directive]
Ну, конечно, от нее матушки. Как и огромный зеленый кабачок, который вместо
красной ленточки было доверено разрезать зампредседателя профкома "Звездочки"
Л.И. Голышеву. Его ответ на это доверие "Поддерживали и всячески будем
поддерживать СНТ и впредь", думается, высек у участников выставки новую, еще
более яркую искру: "Вырастили и будем выращивать". Надо было видеть, с каким
радушием они занимали места возле своих экспонатов, чтобы вести диалог с
посетителями, давать консультации, советы, делиться опытом, рецептами.
[an error occurred while processing this directive]
Возле Г.Н. Кривошеиной (СНТ "Тайга") в какой-то момент образовалась пробка. Она
не только показывает, но и угощает. Многих привлекают темные крупные ягоды,
напоминающие спелый крыжовник. А это тернослив. Вкус слегка вяжущий, немного с
кислинкой. Галина Николаевна рассказывает, что саженец покупала в питомнике как
войлочную вишню. Но хозяйка все равно довольна. Как довольна и всем, что
уродилось, особенно кабачками Черный принц, тыквами, в том числе декоративными,
из которых, высушив и покрыв лаком, сделала оригинальные бутыли.
[an error occurred while processing this directive]
Мы бы и дальше разговаривали с Галиной Николаевной о ее дачной жизни, но тут
ведущая "капустника" Н.Г. Потапова вызвала мою
собеседницу на сцену, чтобы представить публике, вручить призы за труды. И я
услышала продолжение нашего диалога, материализовавшегося уже в песню
собственного сочинения Е.Н. Кривошеиной:
[an error occurred while processing this directive]
Мчится на дачу народ трудовой,
[an error occurred while processing this directive]
Лом и лопату, секатор, топор...
[an error occurred while processing this directive]
К Тамаре Евдокимовне Барболиной, руководителю известной в городе сельхозфирмы
ООО "Грин Лайн", являющейся дочерним предприятием газеты "Ай, болит", пробиться
тоже непросто. Даже если б ее не представляли огородникам, они бы ее и так
узнали: фирма выращивает рассаду, саженцы, горшечные цветы, декоративные
растения. К тому же "Грин Лайн", объединившись с ягринским Дворцом культуры в
проведении праздника урожая, выступил одним из его спонсоров. Так что Тамара
Евдокимовна легко могла бы стать королевой бала.
[an error occurred while processing this directive]
Их трудами уголок превращен в цветущий сад с зарослями боярышника, облепихи и
многого другого, что шелестит листвой, цветет, зеленеет, краснеет, дает плоды.
Экспонаты на выставке лишь малая толика того, что радует хозяйку: красавица
клещевина в кадке, украшенная настоящими белыми грибами, найденными на участке.
Но конек Тамары Евдокимовны - огурцы сорта Триумф. Это богатство и решила
показать на празднике: огромная корзина полнехонька ровненьких пупырчатых
огурчиков!
[an error occurred while processing this directive]
У Тамары Евдокимовны просят рецепт заготовки огурцов, и она охотно делится: на
дно стерилизованной банки укладывает специи - укроп, хрен, листья смородины,
чеснок, на них - слой подготовленных огурцов. И дальше чередование слоев.
Ошпаривает горячим кипятком, через 3 мин. кипяток сливается. Ошпаривание
кипятком повторяется.
[an error occurred while processing this directive]
А вы когда лафант сажали?
[an error occurred while processing this directive]
Когда-то Николай Григорьевич начинал торговать семенами. Как человек
добросовестный и любознательный, многое экспериментировал, выращивая на своем
участке.
[an error occurred while processing this directive]
Сортам картошки Холмогорская и Голубизна,
образцы которых он принес на выставку, могли бы позавидовать селекционеры:
клубни ядреные, не знающие болезней. Популярность набрали и его лекарственные
растения: лафант анисовый, бергамот лимонный - предупреждают и выгоняют хвори.
[an error occurred while processing this directive]
- А вы когда сеете семена? Я - в конце апреля. После всходов через две недели
надо распикировать в отдельные стаканчики, в начале июня - высадить на
постоянное Место. Летом засинеют цветы - глазам больно, а уж аромат! Шмели будут
их опылять не только днями, но и ночами...
[an error occurred while processing this directive]
На сцене продолжается чествование тех, кто с весны до осени кланялся земле. Для
них поют песни, читают стихи. "Кто варит варенье в
июле, тот жить собирается с мужем, уж тот не намерен, конечно, с любовником
тайно бежать". Веселые стишки Инны Кабыш дарит дачникам, вернее трудяжкам-дачницам,
очаровательная Настя Симохина, ученица из школы-гимназии N 31, которая
пришла на праздник с "дядей Лешей Климовым". Пока публика осыпает Настю
аплодисментами, беседуем с одной из тех, кто варит варенье в июле, - Ф.С.
Петяниной из СНТ "Высота".
[an error occurred while processing this directive]
Мы все чуть-чуть Мичурины
[an error occurred while processing this directive]
Александр Тентлер, начальник центральной заводской лаборатории предприятия
"Звездочка" (украшал праздник урожая песнями под гитару):
[an error occurred while processing this directive]
Людмила Гольчикова (дачница СНТ "Север"):
[an error occurred while processing this directive]
Валентина Титова (СНТ "Рябинушка"):
[an error occurred while processing this directive]
Сергей Бобылев (СНТ "Пеньки"):
[an error occurred while processing this directive]
В.А. Головина, посетитель выставки:
[an error occurred while processing this directive]
|