|
Северный рабочий
13 сентября 2007 (146)
Галина ЧАРУПА
Ферма в наследство
Озеро- типичный уголок нашей северной природы. Берега, поросшие лесом, кое-где
мысами выдаются в сторону водной глади. Но главное - это озеро проточное (с
одной стороны владеет речка, с противоположной вытекает другая), значит, в нём
может жить такая благородная рыба, как форель.
[an error occurred while processing this directive]
В феврали этого года Гагарин ушёл из жизни. Логично, что рыбоводческое
хозяйство "Пикалево" перешло в руки его сына. Евгений Гагарин по образованию,
как и отец, инженер-электроник, работает на "Звёздочке". Но и с рыбоводством
знаком: много лет помогал отцу. Пока оба дела удаётся совмещать. Сложно ли вести
хозяйство? Нелегко: и в тихих водах озера Пикалево прячутся свои "подводные
камни". Есть проблемы с кадрами - трудно подобрать добросовестного, непьющего
работника на не очень высокую зарплату. Покушаются на форель хищники - как из
природного мира (например, однажды в садке запутался орёл, хотел рыбой
полакомиться), так и из человеческого (попросту,браконьеры). Да и наследство
Евгению досталось с долгами, которые приходится постепенно выплачивать.
[an error occurred while processing this directive]
Один из главных аттракционов для туристов на Пикалево - кормление форели. На
лодке вас везут на середину озера к садку - это подобие гигантского сачка, края
которого поднимаются примерно на метр от поверхности воды; вокруг можно ходить
но узким мосткам. Работник
рыбхоза жестом сеятеля бросает в воду горсти корма, и поверхность воды в садке
буквально вскипает от рыбы, которая почти выскакивает из воды, хватая сытные
гранулы. Кстати, всем впервые увидевшим этот корм сначала кажется, что в ведре -
чёрная икра. При ближайшем рассмотрении "икра" оказывается лёгкими гранулами с
рыбным запахом - это специальный комбикорм производства Дании, приобретается он
в Санкт-Петербурге.
[an error occurred while processing this directive]
- Евгений Юрьевич, а вы сами-то форель любите? - спрашиваю, вспомнив поговорку
о сапожнике без сапог. Оказалось, не тот случай.
[an error occurred while processing this directive]
- Наследство отца - форелевая ферма - для вас что: бизнес, обуза или, наоборот,
праздник души?
[an error occurred while processing this directive]
| |