В Печоре осужденных научили печь булочки
20 заключенных печорской колонии №49 приняли участие в практических занятиях по выпеканию хлебобулочных изделий. Т. Васелендюк, мастер Печорского отделения образовательного учреждения №20, лично провела уроки по изготовлению булочек.
В колонии пос. Миша-Яг идею восприняли с энтузиазмом, поскольку это была возможность разнообразить тюремную жизнь, научиться чему-то полезному и попробовать аппетитную свежую выпечку.
Подобные занятия ранее для заключенных не проводились. 20 человек изъявили желание принять участие в процессе замеса теста и выпекания булочек "Ярославских" из сдобного дрожжевого теста. Мастер-класс охватил весь процесс получения сдобы, от замеса теста с соблюдения рецептуры, до его раскатывания и лепки булочек. Итогом урока сала дегустация результатов своей работы. Т. Васелендюк отметила, что выпечка получилась почти идеальной по вкусу, весу и внешнему виду.
В будущем практику подобных занятий для заключенных будут продолжать, обучая несложным и нетрудоемким процессам, не требующем спецподготовки.
Рекомендуем по теме:
Прокуратура обязала Минздрав Карелии предоставить девочке-инвалиду устройства для ингаляции
В НАО стартовал этап чемпионата «Профессионалы»
Количество квот в вологодских колледжах и техникумах для бюджетников увеличат на 4%
В центре Архангельска открыли массажный кабинет с тайками
А. Елисеев принял участие в совещании по развитию туризма
В НАО модернизируют асфальтобетонный завод
Стартовал прием заявок на участие в вологодском “Городе ремесел”