Архангельск
22 мая 2003 (93)
ЛЮДМИЛА АСЮТЧЕНКО.

Еды густо...

Вчера во Дворце спорта профсоюзов открылась традиционная ежегодная выставка- конкурс "Лучшие товары и услуги Архангельской области". Надо заметить, что в этом конкурсе обычно участвуют только те предприятия, которые уверены в высоком качестве своей продукции и настроены непременно на победу или, по крайней мере, претендуют на звание лауреата. В этом году заявки на участие в конкурсе подали 84 предприятия области, стабильно работающие, крепко стоящие на ногах и уже зарекомендовавшие себя среди потребителей.

Оценивать качество товаров и присуждать титул лучших будут по нескольким номинациям: продовольственные, промышленные товары для населения, продукция производственно-технического назначения, народно-художественные промыслы, услуги населению.

Как и полагается на выставке, представители предприятий готовы раскрыть посетителям все секреты производства. Увидев торты, украшенные яркими фоторепродукциями, мы было усмехнулись: ага, пленку сверху наклеили... Ничего подобного. Девушка из кондитерской фирмы подробно описала всю технологию. Оказывается, для этого применяется специальная съедобная вафельная "бумага" и "чернила" из окрашивающих пищевых добавок. Не менее удивительны торты с украшением из дутой "стеклянной" карамели. Их привезли из Нарьян-Мара.

Выставка будет работать до 23 мая, когда на торжественном закрытии подведут итоги конкурса. Победители смогут участвовать во всероссийском конкурсе "Сто лучших товаров России". Кстати, в прошлом году лауреатами финального этапа стали 14 предприятий из Архангельской области, в итоге занявшей третье место среди российских регионов.