|
Двинская правда
9 декабря 2006 (236)
Инф.
"У моей свекрови - фирменные рецепты!"
Любовь Владимировна Варламова - мама трех мальчишек (шести, семи и шестнадцати
лет) и счастливая жена, потому что ее муж тоже замечательно готовит и главное -
любит это делать.
[an error occurred while processing this directive]
Итак, требуется по полкилограмма лука, моркови, сладкого болгарского перца,
красных помидоров; один килограмм кислых яблок (лучше Антоновки - сорт идеально
подходит для блюда); 200 граммов растительного масла (можно нерафинированного);
один стакан сахарного песка, стакан толченого чеснока, чайная ложка 70% уксуса.
Какие подойдут специи для этой заготовки? Корица, молотый кориандр, черный
молотый перец.
[an error occurred while processing this directive]
Еще один рецепт свекрови - сырные палочки, которые хороши к чаю. На 10 порций
берем 100 г любого твердого сыра, 100 г растительного масла, 3 яйца, 30 г мягких
дрожжей, 720 г муки.
[an error occurred while processing this directive]
| |