Пресса Архангельской области
Птица счастья
Птица счастья


Версия для распечатки  
Обсудить статью в форуме (0)  

Новости Архангельска
news.region29.ru/lenta/2005/02/25/1109336100-2.shtml>Дважды обойденные. И не ропщем

news.region29.ru/lenta/2005/02/25/1109335800-28.shtml>'Гута Банк' будет привлекать инвестиции в Архангельскую область

news.region29.ru/lenta/2005/02/25/1109335200-28.shtml>Шойгу: Жилье для силовиков нужно строить совместными усилиями

news.region29.ru/lenta/2005/02/25/1109335200-2.shtml>Министр Зурабов "пробежался" по поликлиникам и аптекам

news.region29.ru/lenta/2005/02/25/1109334300-2.shtml>Не слышно шума городского...

news.region29.ru/lenta/2005/02/25/1109333400-2.shtml>Воспользуйтесь своим правом осознанно

news.region29.ru/lenta/2005/02/25/1109332500-2.shtml>В августе сорок второго

news.region29.ru/lenta/2005/02/25/1109331600-2.shtml>В войну взрослели рано

  

Коряжемский муниципальный вестник
26 января 2005 (6)
Наталья Юдина

Птица - мясо диетическое, но небезвредное

За 2004 год работники отдела гигиены питания ЦГСЭН забраковали 174 партии пищевых продуктов в количестве почти 5000 кг. По сравнению с предыдущим годом показатель выявленного некачественного товара вырос почти на треть.

По статистике, мясо и мясные продукты чаще других признавались непригодными к употреблению (было снято с реализации более 3000 кг). На втором месте по объему испорченной продукции - птица и птицеводческие продукты. Надо заметить, в 2003 году ни одна партия этого товара ни разу не вызвала сомнений в его качестве у санитарных работников. В результате прошлогодних проверок было забраковано 1334 кг птицы.

Больше чем в три раза выросло число выявленных некачественных партий безалкогольных напитков: пива, соков, лимонада, минеральной воды (вместо позапрошлогодних 14-ти не соответствовали санитарным нормам 46 партий в количестве 250 кг).

В два раза снизился показатель качества рыбы и других продуктов моря. Если в 2003 году было снято с реализации 11 партий этой продукции, то в прошедшем году - 23, а количество забракованного товара увеличилось с 14 до 141 кг.

Анализируя годовые итоги, можно говорить об улучшении реализации молочки: молока, сметаны, масла. В 2003 году не соответствовали санитарным нормам 15 партий этой продукции в количестве 43 кг, а в прошедшем году - 11 в количестве 25 кг.

Прошлый год порадовал отсутствием обнаруженного испорченного питания для самых маленьких. Ведь в 2003 году было забраковано две партии детского питания в объеме 6 кг.

В 2004 году за нарушение санитарных правил на предприятия продовольственной торговли (магазины, киоски, павильоны) накладывалось 92 штрафа на общую сумму 80800 рублей. Предприятия общественного питания (столовые, кафе, закусочные) штрафовались 12 раз на общую сумму 39000 рублей. Предприятия пищевой промышленности (ООО "Модуль", хлебозавод, пекарня) подвергались подобному наказанию дважды на 2500 рублей. Еще 29-ти объектам контроля выдавались предупреждения о мерах административного воздействия. Но, похоже, предпринимателям выгодней "наступать на одни и те же грабли", чем вести торговлю в соответствии с санитарным законодательством. Ведь из года в год число штрафов не уменьшается. По сравнению с 2003-м сумма взысканий в прошедшем году увеличилась на 12 процентов.

Наиболее частая причина привлечения предпринимателя к административной ответственности - истечение срока годности товара, продававшегося с прилавков магазина. Вторая причина - отсутствие документов, удостоверяющих качество продукции. Однако ответственность несет не только хозяин, но и продавец, которого ко всему прочему могут наказать и за несвоевременное прохождение медосмотра (по этой причине в прошлом году было отстранено от работы 106 человек).

За грубые или повторные нарушения законодательства приостанавливалась деятельность 12-ти предприятий продовольственной торговли и 7-ми предприятий общественного питания.

В течение прошлого года отделом гигиены питания зарегистрировано 8 заявлений коряжемцев по поводу проверки качества купленных ими продуктов. Жалобы были на молоко "Вятушка" (магазин "Центральный"), на кофейно-молочную пасту "Карусель" (магазин "Гастроном"), на рыбные консервы "Лещ в томатном соусе" (магазин "Славянка"), на сухарики "Емеля" (киоск ЗАО "Эллис-Лак-Котлас"), на сырки глазированные и на детское питание "Малыш" (магазин "Онега"), на рыбу (магазин "Вычегда"), на вино "Портвейн 33" (магазин "Мини-маркет", но, как ни странно, портвейн-то как раз соответствовал всем параметрам ГОСТа). В ходе проверок подтвердились только четыре факта, изложенные в письменных обращениях горожан (по молоку, сыркам, консервам и сухарикам).

К слову, раньше работники ЦГСЭН могли появиться в магазине в любое время дня и ночи с предоставлением соответствующего удостоверения. Теперь же по закону "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля" проводить проверки можно раз в два года и только по распоряжению главного врача. Раньше для неожиданного визита достаточно было звонка от того, кто испытал на своем желудке качество продукта. Теперь же, чтобы прийти, проверить и наказать продавца или предпринимателя за непочтительное отношение к клиентам, требуется письменное заявление пострадавшего.

Согласитесь, тот, кто изнемогает от жуткого отравления, вряд ли сумеет дойти до ЦГСЭН и собственноручно заверить факт покупки испортившегося товара. Остается вариант вызова скорой помощи, которая сообщает в ЦГСЭН о каждом отравлении. Но почему-то горожане не используют и эту возможность бороться за качество товаров.

Наталья Юдина.



Коряжемский муниципальный вестник:
Свежий номер
Архив номеров
Об издании
Контакты
Реклама



Издания Архангельской области:
Рейтинги упоминаемости


Авангард
Архангельск
Архангельская лесная газета
Архангельская субботняя газета
Архангельский епархиальный вестник
Бизнес-класс
Бумажник
Важский край
Ваш личный доктор
Ведомости Поморья
Вельск-инфо
Вельские вести
Вести Архангельской области
Вестник космодрома
Вечерний Котлас
Вилегодская газета
Волна
Выбор народа
Горожанин
Губернский лабиринт
Двина
Двиноважье
Двинская правда
Добрый вечер, Архангельск!
Заря
Звезда
Звездочка
Земляки
Знамя
Знамя труда
Известия НАО
Инфопроспект
Каргополье
Коношские ведомости
Коношский курьер
Корабел
Коряжемский муниципальный вестник
Котласский бумажник
Красноборская газета
Лесные новости
Маяк
Мирный град
МК в Архангельске
Моряк Севера
Моряна
Нарьяна вындер
Независимый взгляд
Новодвинский рабочий
Нэрм Юн
Онега
Пинежье
Плесецкие новости
Полезная газета Cевера
Поморский курьер
Правда Севера
Правда Северо-Запада
Пульс города
Рек Тайм
Рыбак Севера
Север
Северная корреспонденция
Северная магистраль
Северная широта
Северный рабочий
СМ. вестник
Смольный Буян
Троицкий проспект
Трудовая Коряжма
У Белого моря
Устьянский край
Холмогорская жизнь
Частная Газета