|
Коношский курьер
10 июня 2004 (65-66)
Н.Каликина
12 июня - День принятия декларации о государственном суверенитете Российской Федерации
Уголок России, отчий дом
Наташка - сорви-голова
Мотоцикл - это особая история в жизни Натальи Шмелевой и особое
отношение к нему, о которых стоит рассказать. Достался он ей в
наследство от деда, Владимира Матвеевича Еремеева, и с тех пор верой и
правдой служит молодой хозяйке, хотя и "возраст" у коняги близкий к
пенсионному: за сорок лет отмахал по дорогам немаленько километров.
В двенадцать лет дед давал уже ей порулить. Садил обычно впереди себя:
"Ну, мышка, берись за руль, и - поехали!". Было страшновато, но
детскими ручонками крепко вцеплялась в железо, подчиняя себе
несущийся по дороге мотоцикл.
Такая же привязанность у нее и к животным. У Шмелевых сегодня самая
настоящая животноводческая ферма, где содержат двух коров и двух
бычков (в прошлом году была еще и телка). А еще несколько лет назад
мало кто подумал бы, что бывшая офицерская жена да и сам Виктор
Петрович, майор в отставке, заведут свое большое подсобное хозяйство и
не хуже сельского жителя будут управляться с крупным рогатым скотом:
ухаживать, доить, сено косить. В Тотьме Вологодской области - в
последнем месте службы Шмелева и который иногда навещает Наталья,
знакомые из среды военных долго не могли поверить, что они содержат
коров и быков, пока та не показала фотографию, на которой вместе с
ними были засняты животные. А началось с того, что... Работала
продавцом в магазине, расположеном в подвале гостиницы "Таежная".
На Юбилейной площади часто торговала молоком женщина из
Ануфриева. Подружились. Та ей не однажды при разговоре говаривала:
"Заведи корову, ты ведь любишь животных". "Да что вы, у меня и хлева-
то нет". "Постройте". На семейном совете посовещались и - решились!
Сейчас снабжают весь край молоком. У самих в доме не переводятся
сметана, творог, простокваша. А еще Наталья умеет готовить любимое
грузинское блюдо - мацуни. Рассказала рецепт его приготовления.
Кипятятся три литра молока, затем они остужаются до такой степени,
чтобы палец терпел. 250 граммов сметаны тщательно размешивает в этом
молоке, плотно закрывает, и полученная масса 5-6 часов выдерживается
в теплом месте. Рассказывая, Наталья не удержалась, подняла вверх
большой палец со словами: во какое блюдо получается!
Наталья многие черты характера переняла от своего деда: тот
горячий был, с сумасшедкинкой такой. Но хозяйственный, ни одну
щепочку во дворе дома не увидишь брошенной. И работа для него
была делом святым. Будучи машинистом паровоза и заступая на
смену, обязательно заставлял своего помощника пройти по доске: не
покачнется, значит берет в рейс, если же пошатнется - не будет
допуска к работе. За добросовестный труд в годы Великой
Отечественной войны был награжден орденом Трудового Красного
Знамени (эта награда и сейчас очень дорога для внучки, бережно
хранит ее), имел звание Почетного железнодорожника.
- А Владимира Матвеевича Еремеева такого не помните?
- А откуда ты его знаешь?
Рассказал, каким дед был интересным человеком, настоящим
профессионалом своего дела.
| |