|
Правда Севера
6 апреля 2006 (61)
Татьяна РОГОВА.
Шихирихинские свиноводы Грач, Састик и Анаит
На одном из совещаний фермеров и владельцев ЛПХ в администрации Приморского
района я заприметила не совсем обычных для наших мест крестьян. "Армяне, свиней
разводят", - хмыкнул кто-то рядом то ли с завистью, то ли просто недобро, как
будто ему самому кто-то мешает тем же заниматься. Я подошла к Галине Васильевне
Коржавиной, известной в нашей области фермерше (уж она-то всех знает) - и не
прогадала. Свиноводы оказались не только ее соседями, но и хорошими друзьями.
-Не тесна изба углами, а тесна умами, - выдает, как всегда, щедрая на народную
мудрость Галина Васильевна, показывая мне на скромный жилой вагончик. По ее
приглашению я приехала в деревню Шихириха, чтобы поближе познакомиться с
Састиком Папояном (Сан Санычом по-местному) и Анаит Багратян (Анечкой).
Эти довольно уже почтенного возраста люди приехали в архангельскую тайгу и
болотину из курортного городка под Ереваном, закрыв, что называется, на клюшку
свой большой армянский дом. И все ради сына: чтобы помочь ему с хозяйством
(Грач-Георгий 9 лет держит в Шихирихе свиней, кроликов) да и поспособствовать
скорейшему устройству его личной жизни. У Састика и Анаит 6 внуков в Ереване, но
сердце матери не успокоится, пока старший из троих сыновей тоже не обзаведется
хорошей крепкой семьей.
Мгновенье - и на столе появляются разнообразные кушанья. Чудная домашняя
бастурма, густая коржавинская сметана, сало - как дань уважения любимой
соседушке (Галина Васильевна родом с Украины). На плите греется, распространяя
мясной запах, армянский хаш (что-то типа нашего холодца, только едят его горячим
и, соответственно, жидким), а Сан Саныч уже разливает по стопочкам
горячительное.
В вагончике не развернуться (хотя хозяева и уверяют, что при желании 25 человек
спокойно войдут), но Анаит умудряется на какой-то несерьезной печурке творить
хлеб и даже лаваш. По примеру главы семьи мы разрываем тончайшие платочки теста
на кусочки и кидаем их в миску с хашем - язык отъешь, честное слово! Сан Саныч
на хорошем русском языке ("Раньше были все одной семьей") неспешно рассказывает
про себя: что он бывший ветврач, бывший механизатор, бывший директор совхоза,
бывший цветовод...
- А теперь вот старший свиновод, - смеется ясными голубыми глазами.
Задобрив и запотчевав досыта, как и положено в гостеприимном доме, меня
приглашают в "производственную" пристройку, которая раза в три больше жилой
части. И все равно свиньям и поросятам - а их в хозяйстве за пятьдесят
переваливает! - в загонах тесно: буквально трутся друг о друга дородными боками,
пихаются рыльцами в деревянные стены и перегородки, словно норовят проверить их
на прочность.
- Тут уж надо быть настороже, - со знанием дела говорит Сан Саныч, - у свиней
так: и кирка, и лопата, и лом - все при них.
По совету Галины Коржавиной шихирихинские свиноводы задумали построить новый,
просторный и добротный свинарник - тем паче, что национальный проект поддержки
АПК дает возможность взять льготный кредит на реконструкцию. Правда, очень
небольшой - для владельцев личных подсобных хозяйств максимум 300 тысяч - но уж
лучше так, чем совсем никак. Сама Галина Васильевна благодаря своему
оформленному фермерству рассчитывает получить на развитие производства три
миллиона.
Сейчас у Коржавиных одних дойных коров - 30 штук. Как росло это хозяйство, видно
по скотному двору: сначала хозчасть, по поморской традиции продолжающая дом,
была маленькой, потом к ней приставили одну пристройку, затем притулили еще
одну. "Я и не думала, - признается Галина Васильевна, - что так все разрастется.
Но теперь уж на попятную не пойдешь".
- Верите ли вы, что из задуманного правительством в помощь селу проекта
что-нибудь да выйдет? - спрашиваю ее.
- Верю, - отвечает, - надо только бережно, с умом деньги использовать. А не как
бывает - возьмут кредит да и ну гулять.
- А легко ли сейчас начать?
- Нелегко. Ну а когда легче-то было?.. Разве мне кто помогал в начале
девяностых? На Украине дом продала, а деньги так обесценились, что мне на одну
только дойную телушку и хватило...
Что и говорить, Коржавина три пожара пережила - и все как-то выкарабкивалась. Ни
на кого, конечно, она не грешит, но так уж повелось, что выделяющихся из общей
массы у нас не любят, а хутора со времен Столыпина жгли и еще долго, видимо,
жечь будут. Зависть и ненависть к "кулачью" крепко сидит в бедовых головушках.
Да и национальный вопрос никуда не денешь: понаехали тут, мол, хохлы. А теперь
вот еще и армяне.
- Притесняют вас тут? - осторожно интересуюсь у Анаит.
- Нет, мы дружно стараемся. Это ведь все наша родина - Советский Союз. Састик
недавно, когда русская лыжница на Олимпиаде выиграла, аж заплакал от счастья.
Наша, кричит, наша победила!
Ну, конечно, разве они скажут? Но я-то не из праздного любопытства спрашивала.
Знаю, что это только зимой Грачу, Састику и Анаит спокойно живется - в деревне
пусто. А вот летом, когда приезжают дачники, нет армянской семье спасу от их
нападок, даже жалобы районному начальству пишут! Сын и первый помощник Галины
Коржавиной Александр, деревенский староста, отъявленный борец со
спиртоторговцами, не на шутку возмущен:
- Такое ощущение, что дачник у нас теперь на селе главный. Он, видишь ли, за
город отдыхать приехал, а тут грязь, вонь навозная да еще и "аморальная" картина
свиной случки. Детей будто бы развращает. А мне кажется, по телеку гораздо
больше разврата...
Скорее всего, не в запахе и не в случке тут дело. Просто психология у нас такая.
Недаром поговорка бытует: нет лучшего счастья, чем горе у соседа.
Соответственно, и обратное верно. Но разве худо, когда люди не горькую пьют, а
работают от зари до зари? Не жалуются на тяжелое житье, а производят для нашего
стола чистую и свежую продукцию в противовес залежалой иностранщине? Та же ферма
Галины Коржавиной "Алина" дает 100 тонн молока, 3,5 тонны мяса, 90 тонн
картофеля в год. А сама-то деревня Шихириха на ком держится, если не на них -
"пришлых"?
- Сегодня на небольшие хозяйства возлагаем надежды, - признает начальник
районного отдела сельского хозяйства Екатерина Мехреньгина. - Традиционным
товаропроизводителям тяжело выживать в условиях рынка. Что касается картофеля и
овощей, то личные подсобные, крестьянско-фермерские хозяйства уже сейчас
производят в пять раз больше, чем наши крупные сельхоз-предприятия. По
животноводству пропорция пока примерно семьдесят на тридцать, но надеемся, что
поголовье у людей будет расти. Мы поддерживаем всех желающих заниматься сельским
хозяйством: коренных ли - приезжих ли, без разницы.
На обратном пути из Шихирихи, пружиня на весело поскрипывающих досках навесного
через речку Малкурью моста (тоже, кстати, работа Коржавиных), я думала о том,
что вставлять палки в колеса людям, для которых нелегкий труд на земле -
непоколебимый никакими революциями образ жизни, как-то даже стыдно. Пора бы уже,
глядя на них, выходить, наконец, из той спячки духа и тела, в которую погрузила
многих из нас постсоветская разруха. Ведь были же на Поморье рачительные хозяева
- куда подевались?
| |