Пресса Архангельской области
Птица счастья
Птица счастья



Правда Севера
15 декабря 2007 (229)
Александра КОРЕЛЬСКАЯ

Крыса любит поесть, что попроще, попить - покрепче

А что на столе? [an error occurred while processing this directive]

Праздничный стол можно украсить с помощью шишек, которые советуют покрасить из баллончика с золотистой или серебристой краской, подойдут композиции из мишуры, елочных игрушек, ярких бус, еловых веточек - всего, что есть под рукой. Для крысы можно положить разные орешки, зерно. [an error occurred while processing this directive]

Крысы всеядны, поэтому на столе ассортимент должен быть разнообразным, но без особых изысков. Акцент надо сделать на простых блюдах. Что касается сыра, то к новогоднему столу шеф-повар советует сделать ассорти из разных видов этого продукта. Также необходимо побольше запастись разными фруктами и овощами. Вот несколько кулинарных советов по ублажению зодиакальной фаворитки. [an error occurred while processing this directive]

На горячее можно подавать все, что душа пожелает, главное, не забыть сыр. Например, фаршированную индейку. Птицу сначала несколько часов маринуют: либо натирают тушку специями, либо составом из сметаны, смешанной с майонезом, чесноком, специями. Для начинки сыр натирают на терке, смешивают с орехами разного вида, особо крупные стоит порубить. Миндаль лучше очистить от кожуры, погрузив на несколько минут в теплую воду. Грецкий орех необходимо слегка подсушить. Индейка набивается полученной смесью. Птицу смазывают майонезом либо сметаной, заворачивают в фольгу и ставят в духовку. Когда индейка почти готова, ее "разоблачают", снова смазывают и ставят обратно до образования румяной корочки. Затем украшают фруктами, зеленью и подают на стол. [an error occurred while processing this directive]

"Сырное фондю" - очень модное блюдо. В фондюшнице (чугунный "горшочек" с подогревом) плавится шоколад. Кусочки сыра надеваются на шпажки и обмакиваются в сладкое лакомство. [an error occurred while processing this directive]

Фото Владимира Зыкина.



Правда Севера:
Свежий номер
Архив номеров
Об издании
Контакты
Реклама



Издания Архангельской области:


Авангард
АиФ в Архангельске
Архангельск
Архангельская лесная газета
Архангельская субботняя газета
Архангельский епархиальный вестник
Бизнес-класс
Бумажник
Важский край
Ваш личный доктор
Ведомости Поморья
Вельск-инфо
Вельские вести
Вести Архангельской области
Вестник космодрома
Вечерний Котлас
Вечерняя Урдома
Вилегодская газета
Витрина 42х40
Волна
Выбор народа
Горожанин
Голос рабочего
Графоман
Губернский лабиринт
Двина (лит. жур.)
Двиноважье
Двинская правда
Добрый вечер, Архангельск!
Единый Мир
Жизнь за всю неделю
Заря
Звезда
Звездочка
Земляки
Знамя
Знамя труда
Известия НАО
Инфопроспект
Каргополье
Коношские ведомости
Коношский курьер
Корабел
Коряжемский муниципальный вестник
Котласский бумажник
Красноборская газета
Курьер Беломорья
Лесной регион
Лесные новости
Ломоносовец
Маяк
Медик Севера
Мирный град
МК в Архангельске
МК-Север
Моряк Севера
Моряна
Наш темп
Независимый взгляд
Новодвинский рабочий
Нэрм Юн
Онега
Пилигрим
Пинежье
Плесецкие новости
Полезная газета Cевера
Поморский курьер
Правда Севера
Правда Северо-Запада
Пульс города
Российская Газета
Рыбак Севера
Рубежъ
Север
Северный комсомолец
Северная корреспонденция
Северная магистраль
Северная широта
Северный рабочий
СМ. вестник
Смольный Буян
Троицкий проспект
Трудовая Коряжма
У Белого моря
Устьянский край
Устьянские Вести
Холмогорская жизнь
Частная Газета



smssend.kz/">отправить smscmex.kz/">цитатник Казнета | axa.kz/">Форум Казахстана | opa.kz/">Знакомства в казахстане | ulibnis.kz/">развлекательный портал