|
Правда Северо-Запада
10 мая 2006 (18)
Инф.
Певица Ада рекомендует
Вы уже успели заметить, что объединяет людей, участвующих в рубрике "Кулинарный
флэш-моб на Центральном рынке"? Все они - ИМЕНА нашего города, причём некоторые
из них известны не только в России, но и за рубежом. Все они обладают
кулинарными талантами. Все они покупают продукты для любимых блюд на Центральном
рынке.
Вниманию наших читателей вместе с Центральным рынком мы уже представили пять
звёздных рецептов. Сегодня - шестой. Продолжайте читать нашу рубрику "Кулинарный
флэш-моб" и сообщайте по телефону социологической службы "ПС-З" 63-58-68, какие
рецепты понравились вам больше всего. Автора самого популярного среди наших
читателей рецепта ждёт приз.
В этом номере "ПС-З" своими рецептами и рекомендациями, какие продукты
действительно стоит покупать только на Центральном рынке, делится золотой голос,
джазовая вокалистка Архангельска, известная также и за пределами нашей страны,
красавица Ада МАРТЫНОВА:
- В силу своей занятости сама готовлю редко, это для меня роскошь. Признаюсь:
каких-то хитрых рецептов для того, чтобы всегда быть в голосе, у меня нет, но я
стараюсь придерживаться некоторых правил: минимум орешков и семечек - от них
садятся голосовые связки; осторожничаю с холодными напитками; а вот абрикосовое
масло для связок - супер. Перед выступлениями стараюсь не кушать тяжёлой пищи,
хотя жить не могу без мяса. Я знаю толк в мясе. Свежее покупаю на Центральном
рынке. В нашей семье очень любят остренькое, приправы, зелень. Кинзу, например,
всегда могу найти только на Центральном рынке, за различными специями я
наведываюсь туда же.
А в преддверии лета хочу предложить читателям "Правды Северо-Запада" облегчённые
рецепты моих любимых салатов: "Гранатовый браслет" и "Лёгкий". Для приготовления
"Гранатового браслета" не потребуется много ни времени, ни продуктов: потереть
примерно полкило сыра вашего любимого сорта, туда же - зёрна граната - кому
сколько нравится, зелень, приправить майонезом или сметаной. Просто и сытно.
С "Лёгким" посложнее. Потребуется 300 гр креветок, 250 гр крабового мяса, 2
свежих огурца, плод авокадо, немного зелёного горошка, 5 листов салата. Майонез
или сметана. Вкусно и легко. Петь хочется.
Приятного аппетита!
Ведущий рубрики КИНГФИШЕР
| 
