Вельск-инфо
18 января 2006 (3)
Наталья Чередова

Вкусно, полезно, безопасно

"Вельский Анком" предлагает только натуральную и качественную продукцию

Каждый знает, что "кисельные берега" существуют только в сказках. А кто сомневается в реальности "молочных рек"? Походите по вельским магазинам, посмотрите на прилавки: такого изобилия молока и всевозможных молочных продуктов от различных товаропроизводителей еще десять лет назад невозможно было себе и представить! Молочные реки - наяву!

Но вельского покупателя не обманешь, за те же самые десять лет он уже научился хорошо ориентироваться в продовольственном изобилии и его на мякине не проведешь. Мы уже хорошо знаем, что лучшие тюльпаны - голландские, шоколад - московский, ну а молочные продукты - конечно, вельские! И дело тут не только в патриотизме, не только в желании поддержать местного товаропроизводителя (что, впрочем, и само по себе радует), а в том, что продукция "Вельского Анкома" - действительно лучшая во всем нашем регионе.

Природа создала идеальный продукт

В древние времена молоко называли "соком жизни". По словам уважаемого академика И.П. Павлова, "трудно найти другую такую ценную пищу, приготовленную самой природой". В молоке содержатся абсолютно все питательные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. В нем насчитывается более двухсот различных компонентов, в том числе вода, молочный жир, белки, молочный сахар (лактоза), ферменты, гормоны - все, что нужно для нормального развития и жизнедеятельности человека с самого младенчества до глубокой старости.

Современные исследования подтверждают наличие в молоке веществ, стимулирующих обмен холестерина и обладающих антисклеротическими функциями. Известный знаток кулинарии В. Похлебкин в одной из своих книг писал, что "среди всех известных ныне продуктов молоку нет равных". В нем есть витамины и минералы (особенно богато молоко витаминами группы А и В), содержит кальций, калий, цинк, натрий, фосфор.

Самое удивительное - это своеобразная "эксклюзивность" молока: многие из веществ и компонентов природа не повторяет в каком-либо другом продукте.

Лекарство: почти для всех

Не будем однозначны и категоричны и вспомним один нюанс. В умозаключениях многих наших специалистов (особенно если речь идет о продвижении товара на рынок) какой-то продукт может быть только полезен, а какой-то - только вреден. Они зачастую забывают, что один и тот же продукт может быть полезен очень и очень многим (подавляющему большинству), а немногим - наоборот, вреден. Об этом надо помнить.

Молоко служит прекрасным тому примером. Пусть это и идеальный продукт, но и тут есть свои исключения. Есть небольшое количество людей, которые в разном возрасте страдают непереносимостью молочного сахара (лактозы) или болеют колитом. В этих случаях "экспериментировать" с молоком, конечно не стоит:

Но, к счастью, к подавляющему числу людей это предостережение не относится. Наоборот, молоко - это, можно сказать, настоящее лекарство, на некоторых предприятиях его выдают "за вредность производства". В минувшие века парное молоко применяли в качестве противоядия, да и в наши дни оно помогает при различного рода отравлениях, успешно используют в косметике для улучшения состояния кожного покрова (молоко снимет зуд и шелушение). Обладает этот напиток и свойствами, стимулирующими иммунную систему. О пользе молока и его лечебных качествах говорить можно долго:

Вельское - значит, лучшее!

Сегодня компания "Вельский Анком" является одной из немногих в России, которая круглый год перерабатывает только свеженадоенное молоко. При этом сохранность питательных свойств молока гарантируется за счет минимального пути от молочных ферм до молкомбината.

Современные технологии, новейшее оборудование, квалифицированные специалисты - в этом заключается формула успеха "Вельского Анкома". Продукция наших земляков пользуется огромным успехом не только в родном районе, в Северо-двинске и в Архангельске, но и далеко за пределами области.

Прекрасные вкусовые качества вельского молока и молочных продуктов по достоинству оценены как рядовыми покупателями, потребителями, так и экспертами международных, всероссийских и региональных выставок, конкурсов продуктов питания.

Выпуск экологически чистой продукции - один из приоритетов "Анкома". Только натуральное молоко, без консервантов и красителей. Этот факт подтвердила победа в ноябре в престижном конкурсе "Национальная экологическая премия-2005". "Вельский Анком" был удостоен диплома за высокие качественные характеристики, за сохранение природного вкуса и достоинств натурального молока. Главным экспертно- аналитическим центром "СОЭКС" был выдан сертификат, который подтверждает высокие показатели качества и безопасности продукции. На данный момент молкомбинат предлагает молоко питьевое пастеризованное "Российское", 2,5% жира и молоко пастеризованное 3,2% жира (оно становится все более и более популярным у покупателей).

Отдавая предпочтение продукции "Вельского Анкома" - вы выбираете лучшее из лучшего!