Вилегодская газета
7 октября 2006 (77)
По страницам газет и журналов

Какой быть кухне?

Нынешней осенью мы всерьез занялись обустройством своей кухни. Во-первых, переложили печь. Сначала хотели русскую-экономку, но остановились на "шведке", учли и некий дизайн - место для декоративных горшочков, кукол-домовичков. Кажется, главное было сделано!

Но, потом зашел спор: какой конечный образ должна получить наша кухня? Какому материалу отдать предпочтение? Давали свои советы и друзья. В общем, мнений было слишком много! И я тогда взялась еще за журналы и газеты. А поскольку сама убедилась, сколько переживаний выпадает на долю хозяев, то самые интересные советы решила перепечатать в "Соседке". А вдруг, кому они тоже помогут!

Главное, чтобы все было продумано. И цвет в том числе. Потому что кухня - это не только семейные обязанности, а место, где удовольствие сочетается с комфортом, удобством, функциональностью. То есть здесь вы должны думать не только "о прозе готовки".

Скажем, преобладание белого делает интерьер строгим и "стерильным", создает деловую атмосферу. Белый при этом еще и "расширяет" пространство. Может быть, именно этим и было обусловлено засилье белых холодильников на крохотных советских кухнях? К счастью, сегодня можно приобрести холодильник любого цвета, даже расписанный в определенном стиле.

Иллюзию большой комнаты создает и ритмический ряд из контрастных по цвету плиток на полу. Яркое "пятно" красной телефонной трубки вносит оживление в монотонное чередование "монохромных" плоскостей. Тонкие черные вертикали до потолка, разделяющие белые плоскости, визуально потолок поднимают. А крупные клетки кафеля (и вообще, любые крупные узоры на обоях, которыми оклеены стены), наглядно демонстрируют все, даже малейшие упущения.

А ведь существуют еще и психологические свойства света. Скажем, считается, что красный возбуждает нервную систему, ускоряет процессы жизнедеятельности. В больших количествах - утомляет и раздражает. Зеленый, напротив, оказывает противоположное действие. Голубой и цвет морской волны по действию приближается к зеленому, но еще и создает ощущение прохлады и свежести.

Так что, выбирая цвета для кухни, постарайтесь их проанализировать. Ведь речь идет не только о комфорте, но и душевном равновесии.

Потолок на кухне тоже подвергается большему негативному влиянию, чем в других комнатах. Испарения при готовке пищи, иногда излишняя влажность, недостаточная вентиляция. Традиционная меловая побелка наиболее дешевый и привычный вариант, но нуждается в периодическом обновлении. С водоэмульсионной краской надо быть осторожнее: положенная на плохо подготовленную поверхность, она может потрескаться и отойти.

Потолочные плитки неприхотливы и нарядны, правда, иногда отваливаются в самый неподходящий момент. Последняя новинка: виниловые натяжные потолки водостойки, не трескаются, не выгорают и имеют только один недостаток - не всем доступную цену.

В кухне должно быть несколько источников света. Например, потолочный плафон, бра над столом, галогенная подсветка рабочих поверхностей и вытяжки, светильник над оконным проемом.

Теперь о шторках. Здесь возможен любой текстиль. Сейчас производится много материалов под натуральные ткани, самые подходящие для кухни. В их составе лен или хлопок, но обязательная основа - полиэстер. Если вы живете в благоустроенном доме, то можно использовать не только тканевый текстиль, а рулонные шторы, жалюзи. Деревенский стиль всегда хорошо смотрится в деревянном доме. И клетка хорошо идет.