Клубника содержит в себе вещества, которые помогают снизить риск сердечного приступа, сообщает издание Health со ссылкой на экспертов.
По словам специалистов, для сердца особенно полезны антиоксиданты, в большом количестве содержащиеся в клубнике. В частности, антоцианы снижают риск сердечного приступа. Кроме того, они уменьшают вероятность появления раковых клеток и препятствуют их распространению по организму у пациентов с онкологическими заболеваниями.
А еще клубника укрепляет иммунитет. В одной чашке содержится суточная порция витамина C, способствующего росту лейкоцитов, отвечающих за борьбу с вирусами и бактериями.
Клубнику лучше хранить в герметичном контейнере, выстланном бумажным полотенцем. Моем только перед употреблением, потому что из-за большого количества влаги на ягодах может появиться плесень.
